用餐日期：2018.06.29
在龍井的中棲路(現為台灣大道六至七段左右)往台中方向
往西邊望去
白天，可以看到四根煙囪偶爾吞雲吐霧、天氣好時甚至看得到遠遠的台灣海峽
傍晚，火紅的夕陽耀眼而溫暖
入夜，在這裡騎車即使風大，卻仍期待著每個住家或叢林間間隔的空檔，能望見那驚嘆的星海之夜
在靜宜念書時，每每騎車或搭公車經過這段路，臉上總是會盈滿笑容
而星海碳烤就位於這段夜景大道的尾端
大學時系上慶功來吃過一次，寬闊通風的露天空間是與夥伴們聚餐聊天的好地方
露天空間、旁無住家，不太需要擔心大聲喧嘩是否會太過吵鬧(當然還是以不要影響其他用餐的客人為主囉！)
這次來到這裡，當然也是滿心期待
星海碳烤外觀
星海碳烤位置
星海碳烤所在位置屬龍井區台灣大道六段、差不多是位於東海大學到靜宜大學這段路的中間
大大的扛棒很顯眼，不管坐車騎車經過時一定都會被他吸引
但距離公車站有段距離，大眾交通可能不是那麼方便
不管開車騎車來都相當方便，離國道三號龍井交流道很近，且有寬敞的停車場，可以停個幾十台
入口的露天用餐區就可以看到有人已經在用餐啦～
裊裊炊煙扶搖直上，與一旁的夜景結合成一幅美好的光景
如果說古代看到裊裊炊煙可以知道哪裡有村落、那在21世紀看到裊裊炊煙，大概是…就知道美食在哪裡啦！
(不過人家現在也很多無煙燒烤啦但當然都是在室內！)
大學時騎車經過東海，就會開始感到有涼意
而用餐的今天是6月底
明明是炎炎夏日的夜晚，在臨海的大肚山邊際，卻沒有燥熱的感覺
星海碳烤用餐環境
入內後分有戶外露天區跟室內用餐區
而室內用餐整體除了上方的遮蔽鐵皮，算起來是三～面～有～風～大致上還是通風的
戶外還分兩側，兩邊的視野略有不同
靠門口側
靠內側
室內用餐區
如果來的時候不巧遇上下雨、或不想在外面風吹日曬
也可以坐裡面唷～對只想吃東西的懶人來說，離食材們也比較近一點啦！
旁邊還有飛鏢機！！！！！
零食區
覺得最有趣的是竟然還有童趣零食區
是小時候在雜貨店才會看到的光景哪！！！
還記得遙遠的小時候～水果口香糖1盒1元、巧克力條1條1元、巧克力足球1顆1元、荷包蛋糖果1個1元、王子麵1包5元、吃了嘴巴會紅紅的1片5元…….
（↑以上是我的碎碎念回憶紀錄、不代表這裡有喔！！！）
哈哈哈如數家珍，看來我也曾是常常泡在雜貨店(? 的小屁孩
老闆說常看到小朋友圍一圈聚在這裡不亦樂乎～因為～這裡都不用再另外繳錢給老闆阿！！！！！！
不過巧克力條剛好被拿完了來不及補貨～真可惜～
這邊也有棉花糖可以拿去烤哦～～～
醬料區
零食區的後面就是醬料區囉
接著來看一下菜單
星海碳烤菜單
簡單來說
就是碳烤吃到飽～
550元是基本盤
600元是基本盤+紅蟳
898元是基本盤+紅蟳+手臂蝦！
除上述價格外，另收取每爐碳火費150元，但就不再另收一成服務費囉！
今天我們是550元的吃到飽基本盤～準備開動囉！
老闆會提供紅色小盤子讓我們去夾喜歡的菜～
醬料老闆是自己調的！很夠味、也不會像一般沙茶醬都是沙茶的味道很容易膩～
碳烤種類相當多樣
健康蔬菜區
遠觀
打開看一看
最下面還有愛玉跟布丁～
然後是
肉食主義區＆火鍋料區
部分食材很貼心附上名牌
避免肉盲不知道這是什麼肉
另外偷推一下他的蒜頭骰子牛加上蒜頭很香！非常入味！
還有還有超級新鮮的
鮮海魚區
海鮮種類超級多～而且重點是～新鮮！！
蛤蜊別看他小小的，都很飽滿鮮甜`
牡蠣！老闆說他都是到東石去進貨！超肥美～讓我們繼續看下去～～
不可或缺的飲料區！
好了好了～準備開動！
開動啦
大夥拿好自己想吃的～有魚有肉有菜有海鮮～
澎湃澎湃～準備開烤～
自詡菇菇達人的凱丁表示：他的杏鮑菇烤起來很優！很Q！很好吃！
肉類都有醃漬過、腿排很嫩！雞翅老闆有提醒～要小心很容易焦喔！(然後還是焦了XDDDD)
前面提過很香的蒜味骰子牛～
呵呵還是有不小心烤焦的捧油啦～
然後他的玉米筍真的很甜！
我們剛好有大廚同行可以處理美味的魚兒！！！！！
蔥蒜配料等這邊也都有喔！
還有這個魚我只能說，超鮮美超嫩超好吃！
以後出來吃吃喝喝阿，記得身邊要攜帶廚師級的朋友喔～～～
另外另外，如果不想一直吃燒烤、想喝點熱湯、火鍋的話也不用擔心！
每爐還會附上一鍋湯，想煮什麼湯都可以
吃完了就再加湯、再煮鍋不一樣的！
先來一鍋蛤蜊湯～
再來一鍋菇菇海鮮湯！
根本多個願望一次滿足～～～～～幸福感upup
最後是重頭戲
鮮蚵！！牡蠣！！超肥！！！！！
老闆還教我們，烤的時候要邊拿夾子敲敲敲～要把牡蠣大大叫起床喔～～～
看他這樣微開、漸漸會越來越開，或是開到一定程度，可以直接用夾子扳開喔！
10元硬幣當比例尺來～比較一下！
連鳥蛋也來當比例尺了XD
其實啊～同行用餐包含我共4位，只有1位愛吃鮮蚵(當然不是我)
3位剛開始看到都說：這個…我要吃1個就好～
結果最後阿～大家都拜倒在鮮蚵的石榴裙下XDDDDDD
每個人都不只吃1個咧！！！！！！越吃越涮嘴～～～
好了，吃飽喝足可以來吃甜點了(甜點是另一個胃?
甜點區
有冰淇淋～挖了花生口味（其他口味所剩不多啦～但花生我也滿喜歡的～
這也是童年的印記欸～
他的布丁雖然是沒看過的牌子
但我覺得吃起來口感滿不錯的
烤棉花糖～～～(超甜)
好～最後吃飽了看個夜景
雖然有電塔佇立
但換個角度，他也可以是一日雙塔喔(XD?
夜景很美吧～
然後這邊也有一些小動物
裝可憐討食的小黑貓
他超可愛的，胸前有台灣黑熊的V字、還有穿白襪襪喔！
然後其實在這邊用餐阿！不時會出現一些小動物在周圍
像是帥氣的螳螂先生
配上夜景的光暈～很像在跳舞～
因為這裡其實一旁就是廣闊的草叢
所以我們在戶外用餐時，難免周邊會有一些蚊蟲飛舞(像是蛾啦～或什麼沒看過的～
且蚊蟲又有趨光性，會靠近燈火，所以如果前來用餐的朋友
千萬不要預設～這裡可以很浪漫～很美好很舒適～因為仍有戶外的一些元素在～
但只要換個角度，當作螳螂先生路過在表演跳舞就好啦！你不弄他，他也不會弄你囉
雖然他稱不上一個非常好的用餐環境，但食材的豐富性與新鮮程度都是很OK的！
其實我覺得在這裡吃燒烤的氛圍，很像小時候家裡中秋節烤肉
大家聚在巷子、準備食材、飲料、有碳火，然後就是烤肉跟聊天，大人喝酒、小孩喝汽水～
偶爾抬頭看看星星月亮、玩玩仙女棒、沖天炮、勝利之花的光景:D
露天燒烤與現在時下正夯的室內無煙燒烤性質本就不同，但可以體會到的也當然不同
如果吃膩了市區的諸多燒烤名店，不妨來回憶一下露天燒烤、享受夜景與美味並存的感受喔！
○●○●凱丁美食小記事●○●○
◎餐廳：星海庭園碳烤火鍋
◎地址：台中市龍井區台灣大道六段77號
◎電話：https://www.facebook.com/singhai26330028
◎營業時間：
下午6點～凌晨3點
(晚上才有營業喔！)
◎消費方式：
套餐分有550元/人、600元/人、898元/人，
收取碳火費150元/爐，不收一成服務費
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
●本文與星海碳烤合作分享●
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總是很細節，但也很好笑(應該吧)，
歡迎你來給我唸，期待你有收穫，而我也有:)
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